Ristorante - Veranda - Terrazza solarium
Che si tratti di una colazione rilassante in un rifugio, di deliziosi spuntini tra un pasto e l'altro o di una serata per gli amanti della pizza, Hügo è IL luogo d'incontro ideale!
COLAZIONE AL LODGE
TUTTI I GIORNI DALLE 7:00 ALLE 10:30
Ogni mattina, Hugo Stüva vi dà il benvenuto con una colazione che coniuga autenticità alpina e piacere moderno, preparata con cura dallo chef Giancarlo Morelli.
Specialità a base di uova, uova alla Benedict, pancake e french toast accompagnano una variegata selezione di prodotti regionali, pane appena sfornato, burro dell'Engadina, marmellate fatte in casa, succhi di frutta freschi e bevande selezionate. Un'esperienza che invita ad assaporare i sapori unici della montagna fin dalle prime ore del mattino.
Pranzo
TUTTI I GIORNI DALLE 12:00 ALLE 14:30
Per una pausa deliziosa, Hugo Stüva vi accoglie con un menù leggero e raffinato, creato dallo chef Giancarlo Morelli.
Panini gourmet, zuppe, insalate di stagione, dolci fatti in casa e prelibatezze raffinate, preparati con ingredienti selezionati: per un pranzo che coniuga armoniosamente semplicità, eleganza e gusto.
PIZZA-GOURMET
IN STILE LOGGE
TUTTI I GIORNI DALLE 18:00
Al calar della sera, Hugo Stüva si trasforma in un luogo di convivialità e piacere. Dalle 18:00 serviamo la nostra pizza gourmet, ideata sotto la direzione dello Chef Giancarlo Morelli: un impasto leggero e croccante, ingredienti di prima qualità e abbinamenti creativi garantiscono un'esperienza di gusto autentica, perfetta da condividere in un'atmosfera calda e accogliente.
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